Εφαρμογές Εικονικής Πραγματικότητας στην επαγγελματική εκπαίδευση – Επιμορφωτική δράση στο Εσπερινό ΕΠΑΛ Ηγουμενίτσας

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Παρασκευή, 20 Φεβρουαρίου 2026 12:33

Με στόχο την ουσιαστική ενίσχυση της επαγγελματικής εκπαίδευσης μέσω καινοτόμων ψηφιακών εργαλείων, πραγματοποιήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2026 επιμορφωτική δράση στο Εσπερινό Επαγγελματικό Λύκειο Ηγουμενίτσας.

Η δράση υλοποιήθηκε από τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Αιτωλοακαρνανίας, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ KA220-VET με τίτλο VRCARE: Modernizing Healthcare Pedagogy with Virtual Reality for Interaction, Ethics, Stimulation and Sensory (κωδικός σύμβασης: 2024-1-FI01-KA220-VET-000249151), το οποίο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στη σχολική μονάδα της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Θεσπρωτίας, παρουσία του Διευθυντή του σχολείου κ. Σπυρίδωνα Τζόκα, ο οποίος στήριξε ενεργά τη διοργάνωση.

Στην επιμορφωτική διαδικασία συμμετείχαν δώδεκα (12) εκπαιδευτικοί και μαθητές. Η συζήτηση επικεντρώθηκε στην πρακτική αξιοποίηση της εικονικής πραγματικότητας σε ειδικότητες του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας, δίνοντας έμφαση στη δυνατότητα δημιουργίας ρεαλιστικών προσομοιώσεων επαγγελματικών συνθηκών.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με τον εξοπλισμό, να δοκιμάσουν εφαρμογές εικονικών σεναρίων και να διερευνήσουν τρόπους ένταξης της τεχνολογίας στη διδασκαλία. Η ανταλλαγή απόψεων που ακολούθησε ανέδειξε τόσο τα παιδαγωγικά οφέλη όσο και τις τεχνικές και οργανωτικές προϋποθέσεις που απαιτούνται για τη συστηματική εφαρμογή της VR στη σχολική πράξη.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η σύνδεση των εικονικών προσομοιώσεων με τις πραγματικές απαιτήσεις του επαγγελματικού χώρου, στοιχείο που ενισχύει τη βιωματική κατανόηση και την ανάπτυξη δεξιοτήτων.

Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Αιτωλοακαρνανίας συνεχίζει να αναπτύσσει δράσεις που υποστηρίζουν τον ψηφιακό εκσυγχρονισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης, προωθώντας πρακτικές που συνδυάζουν τεχνολογία και παιδαγωγικό σχεδιασμό.

Φωτογραφικό υλικό από την εκδήλωση μπορείτε να δείτε εδώ! 

Πρότυπο ΕΠΑΛ Ηγουμενίτσας: Η εικονική πραγματικότητα στο επίκεντρο επιμορφωτικής συνάντησης

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Πέμπτη, 19 Φεβρουαρίου 2026 11:28

Με επίκεντρο τον παιδαγωγικό μετασχηματισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης, πραγματοποιήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2026 επιμορφωτική δράση στο Πρότυπο Επαγγελματικό Λύκειο Ηγουμενίτσας, με αντικείμενο την αξιοποίηση της εικονικής πραγματικότητας (Virtual Reality – VR) στη διδακτική πράξη.

Η πρωτοβουλία εντάσσεται στη στρατηγική διάχυσης των αποτελεσμάτων του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ KA220-VET με τίτλο VRCARE: Modernizing Healthcare Pedagogy with Virtual Reality for Interaction, Ethics, Stimulation and Sensory (κωδικός σύμβασης: 2024-1-FI01-KA220-VET-000249151), το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και στοχεύει στον εκσυγχρονισμό της εκπαιδευτικής προσέγγισης στον τομέα της Υγείας.

Η δράση φιλοξενήθηκε σε εργαστήριο του Εργαστηριακού Κέντρου Ηγουμενίτσας, το οποίο παραχωρήθηκε για τον σκοπό αυτό από τον Διευθυντή του, κ. Ηλία Μπούα, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην άρτια υλοποίηση της συνάντησης.

Στην επιμορφωτική διαδικασία συμμετείχαν δώδεκα (12) εκπαιδευτικοί, οι οποίοι ενημερώθηκαν αναλυτικά για τις παιδαγωγικές και τεχνικές παραμέτρους της χρήσης γυαλιών εικονικής πραγματικότητας. Παράλληλα, είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν εκπαιδευτικές εφαρμογές και να εξετάσουν στην πράξη πώς τα εικονικά σενάρια μπορούν να αξιοποιηθούν σε μαθήματα επαγγελματικής κατεύθυνσης, με ιδιαίτερη έμφαση στα γνωστικά αντικείμενα του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Επόπτης Ποιότητας Εκπαίδευσης της ΔΔΕ Θεσπρωτίας κ. Νικόλαος Μπάμπας και ο Διευθυντής του σχολείου κ. Παναγιώτης Κολιούσης, υπογραμμίζοντας με τη συμμετοχή τους τη σημασία της συστηματικής επιμόρφωσης και της οργανωμένης εισαγωγής καινοτόμων πρακτικών στη σχολική μονάδα.

Η συζήτηση που αναπτύχθηκε κινήθηκε σε δύο βασικούς άξονες: αφενός τις δυνατότητες που προσφέρει η εικονική προσομοίωση στην καλλιέργεια επαγγελματικών δεξιοτήτων σε ασφαλές περιβάλλον μάθησης και αφετέρου τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για τη βιώσιμη ενσωμάτωσή της στην καθημερινή εκπαιδευτική διαδικασία, όπως η επιμόρφωση του προσωπικού και η επαρκής υλικοτεχνική υποστήριξη.

Η συγκεκριμένη δράση επιβεβαιώνει ότι η συνεργασία σχολικών μονάδων, διοικητικών στελεχών και εργαστηριακών δομών μπορεί να δημιουργήσει ένα σταθερό πλαίσιο για τον ψηφιακό εκσυγχρονισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης.

Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Αιτωλοακαρνανίας συνεχίζει να υλοποιεί στοχευμένες παρεμβάσεις που ενισχύουν τη διάχυση καινοτόμων εκπαιδευτικών εργαλείων και ενδυναμώνουν τον ρόλο της τεχνολογίας ως υποστηρικτικού μέσου ουσιαστικής μάθησης.

Φωτογραφικό υλικό από την εκδήλωση μπορείτε να δείτε εδώ!

Επιμορφωτική Δράση για τη Χρήση Εικονικής Πραγματικότητας (VR) στο 2ο ΕΠΑ.Λ. Αγρινίου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Τρίτη, 17 Φεβρουαρίου 2026 11:34

Μετά την επιτυχημένη υλοποίηση της πρώτης επιμορφωτικής συνάντησης στο 1ο ΕΠΑ.Λ. Μεσολογγίου, η δράση συνεχίστηκε στο 2ο ΕΠΑ.Λ. Αγρινίου, διευρύνοντας τον κύκλο ενημέρωσης και εξοικείωσης των εκπαιδευτικών της ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας με τις δυνατότητες της εικονικής πραγματικότητας στην εκπαίδευση.

Η επιμόρφωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ KA220-VET με τίτλο VRCARE: ModernizingHealthcarePedagogywithVirtualReality for Interaction, Ethics, Stimulation and Sensory (κωδ. σύμβασης 2024-1-FI01-KA220-VET-000249151), το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Στη συνάντηση συμμετείχαν οκτώ (8) εκπαιδευτικοί, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν πιο αναλυτικά τις παιδαγωγικές προεκτάσεις της χρήσης γυαλιών εικονικής πραγματικότητας. Η επιμορφωτική διαδικασία περιλάμβανε παρουσίαση βασικών λειτουργιών του εξοπλισμού, βιωματική δοκιμή των εφαρμογών και εστιασμένη συζήτηση γύρω από τα εκπαιδευτικά εικονικά σενάρια που έχουν αναπτυχθεί στο πλαίσιο του προγράμματος, με ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα της Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας.

Η δράση υλοποιήθηκε από:
•  τον Υπεύθυνο ΠΛΗ.ΝΕ.Τ. ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας,
•  τον Υπεύθυνο Σχολικών Δραστηριοτήτων ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας,
• τη Σύμβουλο Εκπαίδευσης του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας.

Η ανταλλαγή απόψεων που ακολούθησε ανέδειξε τη σταδιακή ωρίμανση της συζήτησης γύρω από την ενσωμάτωση της εικονικής πραγματικότητας στη σχολική πράξη. Οι συμμετέχοντες εξέφρασαν τόσο τον προβληματισμό τους για τις πρακτικές προκλήσεις εφαρμογής όσο και τον έντονο ενθουσιασμό τους για τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία σε γνωστικά αντικείμενα όπου η προσομοίωση, η αλληλεπίδραση και η ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων αποτελούν βασικά μαθησιακά ζητούμενα.

Η συνέχιση των επιμορφωτικών παρεμβάσεων σε περισσότερες σχολικές μονάδες ενισχύει τη διάχυση των αποτελεσμάτων του προγράμματος VRCARE και συμβάλλει ουσιαστικά στον εκσυγχρονισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τομέα της υγείας.

Η ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας ευχαριστεί θερμά τους εκπαιδευτικούς του 2ου ΕΠΑ.Λ. Αγρινίου για τη συμμετοχή και τη δημιουργική τους συμβολή και συνεχίζει με συνέπεια τις καινοτόμες δράσεις που προάγουν τη βιωματική και τεχνολογικά ενισχυμένη μάθηση.

 Σχετικό video:

 https://drive.google.com/file/d/1n5YiEzXCbSAwcgpVmUEGfQ5N_a-HFSxp/view?usp=sharing

Επιμορφωτική Δράση για τη Χρήση Εικονικής Πραγματικότητας (VR) στο 1ο ΕΠΑ.Λ. Μεσολογγίου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2026 10:27

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η 1η δίωρη επιμορφωτική δραστηριότητα με αντικείμενο τη χρήση γυαλιών εικονικής πραγματικότητας (Virtual Reality – VR), στο 1ο ΕΠΑ.Λ. Μεσολογγίου.

Η δράση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ KA220-VET με τίτλο VRCARE: Modernizing Healthcare Pedagogy with Virtual Reality for Interaction, Ethics, Stimulation and Sensory, και κωδικό σύμβασης 2024-1-FI01-KA220-VET-000249151, το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Στην επιμορφωτική συνάντηση συμμετείχαν έξι (6) εκπαιδευτικοί, οι οποίοι ενημερώθηκαν για τις βασικές λειτουργίες των γυαλιών VR, συμμετείχαν σε πρακτική εξοικείωση με τον εξοπλισμό και γνώρισαν εκπαιδευτικά εικονικά σενάρια που έχουν αναπτυχθεί στο πλαίσιο του προγράμματος VRCARE, με έμφαση στην παιδαγωγική αξιοποίησή τους στον τομέα της Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας.

Η επιμόρφωση υλοποιήθηκε από:
•    τον Υπεύθυνο ΠΛΗ.ΝΕ.Τ. ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας,
•    τον Υπεύθυνο Σχολικών Δραστηριοτήτων ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας,
•    τη Σύμβουλο Εκπαίδευσης του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας.
Μετά την ολοκλήρωση της δράσης, οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο αξιολόγησης χρηστικότητας του εικονικού σεναρίου. Τα αποτελέσματα της αξιολόγησης αποτυπώνουν μια ιδιαίτερα θετική εικόνα για την εμπειρία χρήσης της εικονικής πραγματικότητας στην εκπαιδευτική διαδικασία.

Συγκεκριμένα, οι εκπαιδευτικοί χαρακτήρισαν το εικονικό σενάριο που παρακολούθησαν:
•    εύκολο στη μάθηση και στη χρήση,
•    κατανοητό, σαφές και οργανωμένο,
•    ελκυστικό, ευχάριστο και απολαυστικό,
•    ενδιαφέρον και συναρπαστικό,
•    καινοτόμο και πρωτοπόρο,
•    καθώς και πρακτικό και υποστηρικτικό για εκπαιδευτική αξιοποίηση.

Παράλληλα, το εικονικό περιβάλλον αξιολογήθηκε ως ασφαλές και ενθαρρυντικό, ανταποκρινόμενο στις προσδοκίες των συμμετεχόντων, ενώ αναγνωρίστηκε ως ένα πολύτιμο εργαλείο που μπορεί να ενισχύσει τη βιωματική μάθηση και τη μαθησιακή εμπλοκή.

Η συζήτηση που ακολούθησε ανέδειξε τον έντονο προβληματισμό αλλά και το ενδιαφέρον των εκπαιδευτικών για την ένταξη της εικονικής πραγματικότητας στη σχολική πράξη, ιδιαίτερα σε γνωστικά αντικείμενα που απαιτούν προσομοίωση, αλληλεπίδραση και ανάπτυξη δεξιοτήτων.

Τα δεδομένα που συλλέχθηκαν θα αξιοποιηθούν για τις ανάγκες της έρευνας και τη συνεχή βελτίωση των εκπαιδευτικών σεναρίων του προγράμματος VRCARE, συμβάλλοντας στον εκσυγχρονισμό της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τομέα της υγείας.

Η ΔΔΕ Αιτωλοακαρνανίας ευχαριστεί θερμά όλους τους εκπαιδευτικούς για τη συμμετοχή και τη συμβολή τους και προσβλέπει στη συνέχιση δημιουργικών και καινοτόμων δράσεων με επίκεντρο την παιδαγωγική αξιοποίηση της εικονικής πραγματικότητας.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ERASMUS+

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Τετάρτη, 01 Ιουλίου 2020 12:16

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ERASMUS+

Συνημμένα:

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ERASMUS+ ΠΔΕΔΕ 30_6_2020.doc

63 kB

To 2ο ΕΠΑΛ Αγρινίου συμμετέχει σε πρόγραμμα ERASMUS ΚΑ2

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Δευτέρα, 09 Δεκεμβρίου 2019 09:10

To 2^ο ΕΠΑΛ Αγρινίου συμμετέχει σε πρόγραμμα ERASMUS ΚΑ2 με θέμα «Αναβάθμιση των εκπαιδευτικών για τη διευκόλυνση των μαθητών στη μετάβαση από την εκπαίδευση στην εργασία». Το πρόγραμμα θα διαρκέσει  δύο χρόνια και σκοπός του είναι η δημιουργία ενός καινοτόμου μοντέλου καθοδήγησης των μαθητών από το σχολείο στην αγορά εργασίας.

Συνημμένα:

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 2ου ΕΠΑΛ ΑΓΡΙΝΙΟΥ-1.doc

1188 kB

Πανευρωπαϊκή γιορτή Erasmus Days 2019 στη Δυτική Ελλάδα.

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 08:07

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Ελλάδας σε συνεργασία με το ΠΕΚΕΣ Δυτικής Ελλάδας στο πλαίσιο του πανευρωπαϊκού εορτασμού των ημερών Erasmus+ (Erasmus Days 2019), στις 10, 11 και 12 Οκτωβρίου διοργάνωσε τη καινοτόμα δράση «How Erasmus+ Changed My School»- «Πώς το Erasmus+ άλλαξε το σχολείο μου». Πρόκειται για μία «Πρόκληση 45 Δευτερολέπτων» «45 minutes video creation challenge» στην οποία κλήθηκαν οι σχολικές μονάδες να επικοινωνήσουν στην ευρύτερη ευρωπαϊκή κοινότητα τους τρόπους με τους οποίους άλλαξε το σχολείο τους μέσω της εμπλοκής του στο πρόγραμμα Erasmus+, δημιουργώντας ένα βίντεο μέγιστης διάρκειας 45 δευτερολέπτων.

Συνημμένα:

Δελτίο τύπου_Erasmus Days 2019-1.doc

151 kB

ERASMUS+ KA2 “EN4HOSTS” 2η κινητικότητα: ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ – 1ο ΕΠΑΛ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018 11:18

Από τις 25 Φεβρουαρίου έως τις 3Μαρτίου 2018 πραγματοποιήθηκε η δεύτερη συνάντηση του εγκεκριμένου έργου Erasmus+ με τίτλο «English for hospitality» στην πόλη μας. Το 1ο ΕΠΑΛ Ναυπάκτου φιλοξένησε τις αποστολές των σχολείων από τις χώρες που συμπράττουν (Ρουμανία, Πορτογαλία, Ιταλία, Κροατία και Τουρκία). Οι ομάδες συγκροτήθηκαν από 4 καθηγητές και 6 μαθητές από κάθε χώρα-εταίρο ενώ από το δικό μας σχολείο ενεργά συμμετείχαν οι εκπαιδευτικοί της παιδαγωγικής ομάδας: κ. Α. Μυλωνά, κ. Χ. Αυλωνίτης, κ. Α. Αβραμόπουλος, κ. Ε. Πούλακα, κ. Μ. Μανδέλου, κ. Α. Αναστασιάδου και κ. Β. Κωνσταντοπούλου, αλλά και γενικότερα ο σύλλογος εκπαιδευτικών του σχολείου μας.
• Για πέντε ημέρες καθηγητές και μαθητές συμμετείχαν σε μια σειρά από δραστηριότητες στον τομέα του τουρισμού και των τροφίμων, που διεξήχθησαν στην αγγλική γλώσσα με την χρήση:οποία χρησιμοποιείται επιπρόσθετη γλώσσα για τη διδασκαλία και την εκμάθηση τόσο της γλώσσας όσο και του περιεχομένου των μαθημάτων ειδικότητας.
• των webquest, μία δραστηριότητα κατευθυνόμενης διερεύνησης κατά την οποία οι μαθητές αναλαμβάνουν να λύσουν ένα πρόβλημα αξιοποιώντας το διαδίκτυο ως βασική πηγή πληροφορίας αλλά συχνά όχι μοναδική.
Οι στόχοι των δραστηριοτήτων αυτών ήταν οι μαθητές να κατανοήσουν το εξειδικευμένο λεξιλόγιο όπως αυτό παρουσιάζεται στην αγγλική γλώσσα και να εξασκήσουν πρακτικά δεξιότητες απαραίτητες για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία.
Οι δραστηριότητες που συνδέθηκαν με τον τομέα του Τουρισμού πραγματοποιήθηκαν στα εργαστήρια Η/Υ του σχολείου μας και είχαν σχέση με:
• Το mise-en-place, όπου οι μαθητές ανακάλυψαν τις διαφορετικές τεχνικές που αφορούν το στρώσιμο τραπεζιού για διάφορα μενού τόσο για το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα αλλά και το δείπνο. Οι μαθητές δούλεψαν αρμονικά και συντονισμένα παρουσιάζοντας τους τρόπους σερβιρίσματος στη χώρα τους και κατέληξαν να κατασκευάσουν αφίσες που αφορούσαν διαφορετικά γεύματα με τη βοήθεια ηλεκτρονικών εργαλείων.
• Τον τομέα του Business Communication, όπου οι μαθητές παρακολούθησαν και ανάλυσαν ρεαλιστικούς διαλόγους που αφορούν τη χρήση της αγγλικής γλώσσας κατά την παροχή πληροφοριών για πολιτιστικές δραστηριότητες στη γενέτειρά τους, την παροχή πληροφοριών για δραστηριότητες αναψυχής για διάφορους τύπους πελατών, την κράτηση καταλυμάτων, την παροχή πρόσθετων υπηρεσιών, την επίλυση παραπόνων και τέλος το βαθμό ικανοποίησης των τουριστών. Στο τέλος , στο πλαίσιο ενός παιχνιδιού ρόλων, δημιούργησαν εξαιρετικούς διαλόγους βασιζόμενοι σε σχετικά σενάρια που τους δόθηκαν ανά ομάδες .
• Την παρουσίαση των κατηγοριών ταξινόμησης των ξενοδοχείων και εστιατορίων, όπου οι ομάδες μαθητών από κάθε χώρα εταίρο παρουσίασε μία μονάδα διαμονής και μία μονάδα εστίασης / catering , λαμβάνοντας υπόψη τα συγκεκριμένα κριτήρια ταξινόμησης, εστιάζοντας στις υπηρεσίες που προσφέρουν.
Οι δραστηριότητες που συνδέθηκαν με τον τομέα των Τροφίμων συμπεριλάμβαναν δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν στα εργαστήρια Η/Υ του σχολείου μας και στο εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών και είχαν σχέση με:
• Την κουζίνα ως βασικό παράγοντα για την πραγματοποίηση γαστρονομικών διακοπών, όπου οι μαθητές ασχολήθηκαν με την δημιουργία διαδραστικού χάρτη όπου διαφαίνονταν τα προϊόντα ΠΟΠ «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης» και ΠΓΕ «προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη» της κάθε χώρας, ενώ ταυτόχρονα λαμβάνοντας υπόψη τον χαρακτηρισμό της γεωγραφικής περιοχής κάθε χώρας, τον χαρακτηρισμό παραδοσιακών τοπικών τροφίμων, τις γαστρονομικές παραδόσεις, την ποικιλία πιάτων, τις συνταγές και τα εστιατόρια με παραδοσιακά πιάτα σε κάθε χώρα δημιουργήθηκε ένα ηλεκτρονικό βιβλίο γαστρονομικού τουρισμού για κάθε χώρα, όπου συμπεριλαμβάνονταν όλα τα παραπάνω στοιχεία.
• Την τεχνολογία των υγρών παρασκευών, την προετοιμασία, οργανοληπτικό έλεγχο, παρουσίαση και τρόπος σερβιρίσματος παραδοσιακών πιάτων σούπας της χώρας μας. Οι μαθητές χωρισμένοι σε ομάδες ανά χώρα ασχολήθηκαν αμέσως μετά την παρουσίαση της θεωρίας της τεχνολογίας τροφίμων πίσω από τις υγρές παρασκευές, με την παρασκευή κοτόσουπας, ψαρόσουπας, γιουβαρλάκια, τραχανάς, μαγειρίτσας και φασολάδας ενώ παράλληλα έγινε παρουσίαση παρασκευής τζατζίκι από την μαθήτρια Δανάη Ράμμου. Κατόπιν οι μαθητές παρουσίασαν τα πιάτα τους κάνοντας οργανοληπτικό έλεγχο και προτείνοντας τρόπους και συστατικά της χώρας τους που θα μπορούσαν να ενσωματωθούν στις συγκεκριμένες συνταγές ή παραλλαγές αυτών των ειδών σούπας στην χώρα τους. Αμέσως μετά μαθητές και καθηγητές γεύτηκαν τις δημιουργίες τους!!
Όλες αυτές τις μέρες οι μαθητές των σχολείων εταίρων παρακολούθησαν και διάφορα γενικά και εργαστηριακά γνωστικά αντικείμενα κατά τις 2-3 πρώτες ώρες του ωρολογίου προγράμματος ενώ παράλληλα δόθηκε η ευκαιρία να ανακαλύψουν τις ομορφιές, τις γεύσεις και την κουλτούρα της χώρας μας κατά την διαμονή τους στην Ναύπακτο και την επίσκεψή τους στην Αθήνα, στο Αντίρριο και την γέφυρα Χαρίλαος Τρικούπης, την Πάτρα και το Achaia Claus.
Η όλη εμπειρία στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, αφήνοντας τους συμμετέχοντες με μια γλυκιά προσμονή για την επόμενη συνάντηση που θα λάβει χώρα στην Καισάρεια στην Τουρκία από τις 6 έως τις 12 Μαΐου.
Στα αποτελέσματα της συνάντησης προστέθηκαν τέσσερα σενάρια μαθήματος που διενεργήθηκαν με τη μέθοδο CLIL από όπου προέκυψε το ανάλογο υλικό εργασιών που θα αναρτηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα του προγράμματος: http://english4hospitality.esy.es , στο www.youtube.com μέσω του καναλιού En4Hosts, στην σελίδα του έργου στο e-Twinning https://www.etwinning.net , στην ιστοσελίδα του σχολείου μας http://1epal-nafpakt.ait.sch.gr/ , στο http://blogs.sch.gr/aspamylona/ και στο http://en4hosts-nafpaktos.weebly.com/. Οι παραπάνω ιστοσελίδες θα ενημερώνονται για την πορεία των εργασιών παράλληλα με το πρόγραμμα.

Επιμορφωτικές Εκδηλώσεις E-Twinning

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2017 12:28

Ενημερώνουμε τους εκπαιδευτικούς αρμοδιότητάς μας ότι επιμορφώσεις για το E Twinning θα γίνουν ως εξής: 

Μεσολόγγι  1/3/2017  4.00-6.30 στο 1ο Γ/σιο Μεσολόγγίου 

Αγρίνιο 4/3/2017  9.00-12,00 στο 16ο Δ.Σ. Αγρινίου και 

Πάτρα  8/3/2017  4.00-6.00 και 6.00-8.00  στο 2ο Γ/σιο Παραλίας Πατρών. 

Συνημμένα:

Πρόγραμμα Επιμόρφωσης E Twinning σε Αγρίνιο- Μεσολόγγι - Πάτρα.

544 kB

Δελτίο Τύπου ΕΚ Αγρινίου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Ευρωπαϊκά

Δημοσιεύτηκε στις Παρασκευή, 20 Φεβρουαρίου 2015 12:16

Αναρτούμε Δελτίο Τύπου του ΕΚ Αγρινίου που αφορά στη συμμετοχή του στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα  Erasmus +. 

Συνημμένα:

Δελτίο Τύπου ΕΚ Αγρινίου.

98 kB